Serviços & Parcerias
Coach de Saúde Integral - Chef de cozinha Natural - Consultora em Sustentabilidade
Coach de Saúde Integral
Você se considera feliz e realizado?
Acorda cheio de energia com sorriso no rosto para encarar o dia?
Posso te ajudar e guiar a alcançar seus objetivos para um estilo de vida com saúde e bem-estar.
O Programa:
. Programa individual ou em grupo (empresas)
· Ajuda a descobrir o que faz sentido na sua vida
· Trabalha aspectos comportamentais do ser humano
· Ajuda a construir hábitos saudáveis
· Entende que relacionamento, atividade física e carreira, são fatores tão importantes para sua saúde quanto o que você come.
Duração 3 meses, com encontros semanais.
Formada pela N.O.S Escola, a primeira Escola de Saúde Integral do Brasil e de Portugal.
“Para quem não sabe onde vai,
qualquer caminho serve”
—Lewis Carroll
Chef de Cozinha Natural
Em Novembro de 2016, fundei o The Food for Real, um projeto de inclusão social através da alimentação e que tem como propósito desmistificar que a comida saudável e sem glúten não tem gosto de nada. O projeto saiu do papel e em 2 meses abrimos um restaurante no coração de Lisboa, apto para receber todos os intolerantes e pessoas que estivessem alinhados a uma culinária saudável, acessível, local, orgânica e sazonal. Atualmente empreendemos em duas lojas e uma gama de produtos gluten-free desenvolvidos por mim.
Para ampliar a área de atuação e apoiar outros negócios locais com a experiência adquirida nesses últimos anos, comecei a dar consultorias e até desenvolver menu para restaurantes e cafés, workshops de cozinha e chef em casa. Tudo isso alinhado com o propósito de uma cozinha desmistificada e sem esquecer do aproveitamento total dos alimentos.
Sou formada em Chef de Cozinha Natural pela N.O.S Escola, a primeira escola de saúde Integral do Brasil e Portugal, que tem 5 pilares: Alimentação Saudável, Relacionamento, Espiritualidade, Corpo e Profissão.
“Você é o que você come”
— Gillian McKeith
Consultoria em Sustentabilidade
Há 9 anos trabalho como especialista em Gestão e Economia da Sustentabilidade, em grandes projetos em multinacionais no Brasil, Panamá, Espanha e Portugal.
Desenvolvi um Manual de Boas Práticas de Responsabilidade Social, escrevi Informes de Sustentabilidade, sou certificada para implementar a ISO 26000, o Guia da Responsabilidade Social Empresarial, escrevi um Plano de Comunicação Interna para despertar o propósito e engajamento dos colaboradores, fornecedores e clientes.
Fundei uma ONG, onde desenvolvi e implementei projetos sociais educacionais nas áreas mais afastadas do Brasil, como Acre e Rondônia e nas comunidades carentes do Rio de Janeiro. Como coordenadora de planejamento, fui responsável pela realização das atividades pedagógicas, gerenciando o plano de ação orçamentário.
Em 2017, fui convidada a integrar à equipa de Comunicação & Responsabilidade Social da 1ª Conferência de Turismo Sustentável, realizada nos Açores em Portugal, organizada pela ONU e pelo Governo da Região Autónoma dos Açores. Fui responsável pela divulgação da mesma nas redes sociais. Foi um experiência incrível!
Se você acha que a sua empresa precisa da minha consultoria em algum dos seus projetos, vamos conversar!
“Seja a mudança que você quer ver no mundo”
— Mahatma Gandhi